Food delivery e sostenibilità ambientale

Aggiornato il: mag 1



Cosa possiamo fare nel food delivery per contribuire a diffondere la sostenibilità ambientale e limitare lo spreco alimentare?


Molto! Ecco alcune idee:


1. Utilizzare materie prime a km zero meglio se biologiche


2. Scegliere imballaggi per alimenti totalmente plastic free e biodegradabili


3. Lavorare sulla standardizzazione ed automazione dei processi per quanto riguarda la preparazione dei piatti limitando lo sfruttamento delle risorse energetiche e gli sprechi in cucina


4. Pianificare attentamente il riordino delle materie prime e dei vari prodotti al fine di ridurre le emissioni dei trasporti


5. Inserire il pre ordine nella propria offerta per organizzare le consegne abbassando il numero delle corse


6. Usare mezzi di trasporto ecologici, biciclette, monopattini elettrici o scooter elettrici


7. Raccolta differenziata


8. Installare attrezzature a basso consumo per quanto riguarda l'illuminazione, la refrigerazione e la cottura


9. Utilizzo di prodotti per la pulizia senza additivi chimici


10. Contattare le diverse associazioni per il recupero delle eccedenze alimentari


10+1. Usare il buon senso!


Come possiamo aiutarti?

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