Dopo le dark kitchen arriveranno anche i ghost bar?

Aggiornato il: mag 1



Immagino piccoli ambienti di lavoro posizionati strategicamente vicino ad assembramenti di grandi centri direzionali, aziende ed imprese, capaci di offrire ogni mattina differenti proposte di menù colazione (Es: vegana, continentale, tradizionale ecc ecc) pronte per essere recapitate direttamente sul posto di lavoro dei propri clienti con il caffè ancora fumante.


Immagino poi gli stessi locali "cambiare volto" verso ora di pranzo con una proposta lunch rapida e piacevole e trasformarsi nuovamente nel pomeriggio per offrire una ampia scelta di cocktails, vini ed analcolici vari da abbinare a stuzzichini e svariate leccornie create ad hoc per soddisfare anche la clientela più esigente per poi essere consegnati alle giuste temperature ed in tempi ridottissimi.

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